Besichtigung der Algenfarm „Lüttge“

Bei leicht stürmischen Aprilwetter wanderten ca. 60 Teilnehmerinnen durch Wald und Wiese zur Algenfarm „Lüttge“ der Firma Evergreen-Food, die sich auf die kleinste und älteste Pflanze der Welt spezialisiert hat, die Alge Chlorella, die für ihren hohen Eisen-, Eiweiß- und Vitamin-B12-Gehalt sehr geschätzt wird. Nach einer kleinen Stärkung mit Kaffe und selbstgebackenen Kuchen, besichtigten wir die Algenfarm und hörten einen interessanten Vortrag von Cathleen und Rudolf Cordes über Kultivierung, Ernte, Trocknung und Produktion der Lüttge-Produkte, im Anschluss konnten Algenöl, Algenperlen und das regionale Superfood wie Grün- und Wildkohl aus eigener Züchtung verkostet werden. Abgeschlossen wurde die Wanderung mit einem gemeinsamen Imbiss auf der urigen Diele von Hesselmanns.