Besuch im Essgarten in Winkelsett 12.08.2022

Kann man Blätter vom Lindenbaum essen? Wächst Szechuanpfeffer auch im Oldenburger Land? Und wie schmeckt eigentlich Gundermann? All diese Fragen und noch vieles mehr haben wir am 12.08.2022 im Essgarten in Winkelsett kennengelernt. Unter der Führung von Malou Furch und Angelika Steler wurde uns der Aufbau eines Waldgartens erklärt. Kleine, spontane Kostproben luden zum Essen ein, so dass sich die ein oder andere Pflanze vielleicht auch demnächst in Gärten innerhalb unserer Gemeinde wiederfinden wird.

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